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Schweineschmalz
An Lager
Hoher Rauchpunkt. Super für Rösti, Brätzeli, Zopf und fritiertes.
CHF 5,20 / Schale
Öffnungszeiten:
| Montag | 08:00 | - | 20:00 | Offen |
| Dienstag | 08:00 | - | 20:00 | Offen |
| Mittwoch | 17:00 | - | 18:30 | Offen |
| Donnerstag | 08:00 | - | 20:00 | Offen |
| Freitag | 08:00 | - | 20:00 | Offen |
| Samstag | 08:00 | - | 20:00 | Offen |
| Sonntag | 08:00 | - | 20:00 | Offen |
Hinter-Enggistein, 780
3077 Enggistein
Wir (Alex und Barbara) bewirtschaften unseren kleinen Hof in der 3. Generation. Unser Hauptbetriebszweig sind unsere Schweine. Die Felder bewirtschaften wir um Futter für unsere Schweine anzubauen.
Bei uns leben ca. 100 Schweine. Wir halten 4 Muttersauen und ziehen die Ferkel gross. Unser Masttiere sind IP-SUISSE oder SILVESTRI FREILANDSCHWEIN zertifiziert. Es leben noch 1 Esel, 1 Maulesel, 1 Shetland Pony und 16 Enten bei uns.
Unser Freilandsöilifleisch vermarkten wir direkt ab Hof. Auf unserer Homepage können Metzgetepäckli vorbestellt werden. Einzelstücke sind jederzeit tiefgefroren erhältlich. 1mal im Jahr bieten wir Turopolje Freilandsöilifleisch an.